HIDUP DENGAN TANGGUNG JAWAB

1. Perhatikan beberapa sistem dispersi berikut! Gel Cat Sus Kanji Agar-agar Sistem dispersi yang tergolong emulsi ditunjukkan oleh nomor …. 1 2 3 4 5 Pembahasan : Yang tergolong emulsi adalah santan, susu, es krim, lotion, mayonaise, keju, mentega, mutiara, dan sus. Jadi, yang tergolong emulsi ditunjukkan oleh nomor 3. Jawaban : c 2. Berikut adalah data dari beberapa larutan. Larutan Warna larutan Setelah disaring Berkas cahaya 1 2 3 4 5 Cokelat Biru Kuning Kuning Cokelat Keruh Jernih Agak keruh Jernih Jernih Terlihat Tak terlihat Terlihat Tak terlihat Tak terlihat Berdasarkan data tersebut yang tergolong dipersi koloid adalah …. a. 1 dan 2 b. 1 dan 3 c. 2 dan 4 d. 3 dan 4 e. 4 dan 5 Pembahasan sistem koloid itu berwarna keruh, tetapi larutan berwarna jernih. Pada sistem koloid ada efek Tyndall sehigga kertas cahaya dihamburkan dan terlihat Jawaban : b 3. Berikut ini yang bukan merupakan sistem koloid ada...

KOLOID, SUSPENSI DAN LARUTAN SEJATI Sebelumnya kita sudah belajar tentang larutan , campuran yang homogen antara dua macam zat atau lebih. Pada bab ini, kita akan mempelajari koloid. Sistem koloid sebenarnya terdiri atas dua fase, yaitu fase terdispersi dengan ukuran tertentu dalam medium pendispersi. Zat yang didispersikan disebut fase terdispersi sedangkan sedangkan medium yang digunakan untuk mendispersikan disebut medium pendispersi. Dalam kehidupan sehari-hari kita sering bersinggungan dengan sistem koloid sehingga sangat penting untuk dikaji. Sebagai contoh, hampir semua bahan pangan mengandung partikel dengan ukuran koloid, seperti protein, karbohidrat, dan lemak. Emulsi seperti susu juga termasuk koloid. Dalam bidang farmasi, kebanyakan produknya juga berupa koloid, misalnya krim, dan salep yang termasuk emulsi. Dalam industri cat, semen, dan industri karet untuk membuat ban semuanya melibatkan sistem koloid. Semua bentuk seperti spray untuk serangga, cat, hair sp...

Soal dan Pembahasan Monosakarida yang termasuk aldoheksosa adalah . . . . Glukosa Fruktosa Ribose 2-dioksiribosa Tetrosa (Tine maria, dkk, 2007,Sains Kimia 3 SMA/MA Kelas XII , Jakarta : Bumi Aksara. Hal. 407. No. 17 ) Jawaban : A Penjelasan :             Monosakarida penting yang molekulnya mengandung 6 atom karbon disebut heksosa (C 6 H 12 O 6 ). Heksosa adalah Kristal putih larut dala air, dan rasanya manis. Jika pada molekulnya mengandung gugus aldehida disebut aldoheksosa dan jika mengandung gugus keton disebut ketoheksosa. Heksosa yang tergolong aldoheksosa adalah glukosa, sedangkan yang tergolong ketoheksosa adalah fruktosa. (Tine maria, dkk, 2007,Sains Kimia 3 SMA/MA Kelas XII , Jakarta : Bumi Aksara. Hal. 374) Monosakarida yang termasuk ketoheksosa adalah . . . . Glukosa Fruktosa Ribose 2-dioksiribosa Galaktosa (Tine maria, dkk, 2007,Sains Kimia 3 SMA/MA Kelas XII , Jakarta : Bumi Aksara. ...